Fırında Lüfer

Konusu 'Deniz Ürünleri' forumundadır ve Kadı Kızı tarafından 21 Ekim 2008 başlatılmıştır.

  1. Kadı Kızı

    Kadı Kızı Zulcenahay

    • Platin Üye
    Mesajlar:
    53.749
    Medya:
    2
    Aldığı Beğeni:
    1.197
    Ödül Puanları:
    113
    Malzemeler

    4adet lüfer
    4adet soğan
    3adet domates
    2adet havuç
    2adet patates
    1adet limon
    maydanoz
    ½ bardak zeytinyağı
    2bardak ılık su
    tuz
    karabiber
    Tarif

    Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Yağı kızdırın ve soğanı kavurun. Havucu ekleyin 2dk daha kavurup patatesi katın. Hepsi sote olunca domatesi ve ½ bardak ılık suyu ilave edin pişsinler. Balıkları temizleyip yıkayın, derilerine zeytinyağı sürün kullanacağınız fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine de hazırladığınız harcı dökün, tuzunu baharatını ekleyin kalan ılık suyu gezdirin, kıyılmış maydanozu serpin ve180derecede balıklar kızarana kadar pişirin.
     

Sayfayı Paylaş