Muzlu Kare Pasta Keki Hazılanışı:

Konusu 'Tatlılar ve Pastalar' forumundadır ve balamnaz tarafından 20 Ekim 2012 başlatılmıştır.

  1. balamnaz

    balamnaz şşşşşşştttt:)

    • Bölüm Sorumlusu
    Mesajlar:
    49.286
    Aldığı Beğeni:
    494
    Ödül Puanları:
    83
    [​IMG]


    Muzlu Kare Pasta Keki; Malzeme Listesi

    4 yumurta
    7 çorba kaşığı toz şeker
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    yarım çay bardağı su
    2 çorba kaşığı kakao
    4 çorba kaşığı un


    Muzlu Kare Pasta Keki ; Kreması İçin
    2 su bardağı süt
    1 çay bardağı toz şeker
    1 paket vanilya
    2 çorba kaşığı un
    2 çorba kaşığı köpürtülmüş


    Muzlu Kare Pasta Keki ; Üzeri İçin
    Muz
    Şanti

    Muzlu Kare Pasta Keki; HAZIRLANIŞI

    Kreması İçin: Tenceremize sütü,şekeri,unu ve vanilyayı koyup karıştırıyoruz.Kıvamı koyulaştıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
    Karıştırma kabımızın içerisine yumurtaları kırıyoruz. Toz şekeri de ilave edip köpürtene kadar çırpıyoruz. Üzerine kakao, su, vanilya, kabartma tozu ve unu da döküp çırpmaya devam ediyoruz.

    Hamurumuzu yağlanmış kare kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip pişiriyoruz. Keki fırından çıkardıktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz. Soğuyan keki ortadan 2'ye kesiyoruz.

    Kesmiş olduğumuz kekin bir parçasını kek kalıbına alıyoruz. Üzüm reçeli, marmelat yada sütle ile ıslatıyoruz. Hazırlamış olduğumuz kremayı kekin üzerine döküyoruz.

    İçerisine muzları doğrayıp kekin diğer parçasını üzerine örtüyoruz. Üzüm reçeli,marmelat yada sütle ıslatıyoruz. Üzerine köpürtülmüş şantiyi sürüyoruz.

    Uzunlamasına kestiğimiz muzları üzerine koyuyoruz. Yeşil fıstığını da serpip servis ediyoruz.

    Oktay Usta

Sayfayı Paylaş